地球に生命が誕生して以来、水は生物の生命維持に不可欠なものです。人類が文明を発展させた場所は必ず水源の近くでした。また、古代の城壁に囲まれた都市では水を確保するため井戸を掘り、岩をくりぬいて貯水池を造りました。
そして、生活に必要な水は土器などの容器に保存してきました。昔の人々が毎日の暮らしを守るために、水の確保を第一に考えたことが判ります。